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　　国家一级营养师钱丰表示，从时令养生角度看，春天肝?气旺盛，饮食上应当“少酸增甘”，苹果煮㊣水恰好符合这一原则疏肝解郁㊣喝㊣什么茶好，且效?果温和。

　　春天煮苹果水时，还可以加入陈皮或玫瑰花。玫瑰花擅长疏肝解郁，陈皮理气健脾补气血㊣疏肝解郁煮茶㊣，非常适合春季养肝补气血疏肝解郁煮茶。

　　值得注意的是，春季喝苹果㊣水不宜加入山楂。严格来说，苹果煮水不算㊣季节性饮品，而是一年四季都比较?适宜，只是我国大部分苹果在秋冬季采摘，初春时仍属时令水果。